北方人可能永远都不懂南方人对“雪”的渴望，尤其是在春城昆明，一年四季都看不到一点雪，每当看东北人秀雪景的时候，那叫一个“羡慕”啊！

出生在昆明的 小苏 就是这样，作为一名教师，她在五一期间去了东北旅行，并邀请了两个挚友。出发前，她制定了详细的策略，首先是去哈尔滨看雪，然后去长白山漂流，最后去冰雪世界看冰雕。

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到了东北，她们在不同的地方看到了许许多多当地绝美的自然风光，更最重要的是，她们还品尝到当地的美食。

一路上，她们看到了东北糖葫芦的特点，也看到了路边的冰淇淋，根本不需要冰箱，三个南方女孩打开新世界大门。

然后，她们又在那里找到了一家当地的特色餐厅，根据南方人的量，她们点了五道菜之后，还觉得不够，但是当菜上桌后她们都很惊讶：这些菜的量太实诚了！

第一道：铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅在东北很有名，以其独特的口感和营养价值而闻名。这道菜肴选用的是新鲜的大鹅肉，加上多种中草药和调料，再用传统的铁锅慢火炖煮而成。

铁锅炖大鹅的口感独特，肉质鲜嫩多汁，香味浓郁，回味悠长。说实话，三个人吃这个铁锅炖鹅就足够了。

第二道：地三鲜

地三鲜是一道源自东北地区的传统家常菜，以茄子、土豆、青椒为主要食材，口感鲜美。这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，口感酥软，味道鲜美，深受人们的喜爱。

地三鲜的制作过程虽然简单，但是需要注意火候的掌握。如果火候过大，容易炸糊食材，影响口感；如果火候过小，食材炸不熟，影响口感和营养价值。

第三道：酱大骨

在东北地区，只要有餐馆，这道菜是必不可少的。

东北酱大骨，以其浓郁的口感和独特的风味而闻名。这道菜的主要材料是猪骨，配以豆瓣酱、姜蒜等调料，烹制出一道鲜香可口的美食。

除上述三道菜外，他们还点了猪肉炖粉丝、阿玛尊肉，等到五道菜都摆上桌，三人都傻眼了，这是七八个人的量吧。

然而，为了避免浪费，三个人还是慢慢都吃完了，期间他们也点了 两瓶好酒 。

一瓶是 秉衡的故事 。它是来自茅台镇的酱香型白酒，是店家极力推荐的一款，这款酒的酿造人是茅台前身烧坊恒兴烧坊的后人，所以在口感上有非常浓郁的茅香味。

此酒的窖藏时间长达18年之久，味道醇厚细腻，饱满舒适，喝起来非常舒适，一杯下肚，就能让人欲罢不能。

另一瓶酒是 缘得荣和联名款 。这款酒是三人在昆明时经常喝的一款，它起源于茅台镇，和茅台镇的酱酒一样，味道醇厚，酱香浓郁，入口非常柔和。

原来这款酒以茅台镇特产红缨子糯高粱为原料，酿造工艺也是酱酒的最高水平——大曲坤沙，一年后才成酒，最后窖藏10年才面市。

他们三个人一顿饭吃了将近两个小时，在吃饱喝足后，几人早早回到酒店休息，等待第二天的东北之旅。

好了，本文就到此结束了，大家看完有什么想法？

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