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看热讯:高钙牛奶真的能补钙吗_高钙牛奶

来源:互联网    时间:2023-06-29 13:09:47


(相关资料图)

1、向牛奶里添加大量的钙,是一件很有技术难度的事情,其中的蛋白质和钙之间还有着微妙的平衡。

2、如果人为地增加钙含量,很容易造成蛋白质体系不稳定。

3、就是说,真正的“高钙奶”居民买回家中,如果喝之前进行加热,其中的蛋白质应该容易发生反应,形成一定的白色沉淀,口感上也变得没有普通牛奶的鲜和甜。

4、而市场上买到的这几种“高钙奶”,加热后味道基本上和普通奶没区别.许多消费者都有错误认识,以为只有额外加钙的食品才能补钙,商家也是利用了消费者不了解某些食品自然、高效补钙的弱点,故意要给一些食品贴出“高钙”的牌子,至于补钙效果怎样,至今也没有科学数据的证实。

5、 纯奶虽然从道理上说,可以强身、补钙,但是据观察好像对年成人作用不大,对青少年作用大些,可以促进生长。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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