《建设“太行泉城”点亮城市“夜经济”》系列报道之四▕ 烟火气点燃“夜经济”，品味“舌尖上的邢台”

夜幕降临、华灯初上，邢台的夜晚车水马龙。摊主的叫卖声、食客的交谈声此起彼伏，空气中弥漫着烤肉的焦香和果茶的清香，灯光斑斓交错，城市的烟火气在食客的推杯换盏间被“点燃”。

(资料图)

一顾一盼、一饭一蔬，都是消费市场复苏的见证。当下，邢台大力发展夜经济，推出一批夜品、夜游、夜健等项目，进一步激发夜间消费活力。一系列促进夜间消费的政策加速了消费需求的释放，邢台的夜晚“亮”了起来、人气“聚”了起来、商气“火”了起来。

花样美食，引爆食客味蕾

冒油的烤肉、咕噜作响的麻辣烫、香甜丝滑的冰激凌、香香脆脆的炸鸡、鲜香酥脆的煎饼果子、清凉开胃的水果茶.....近日，走进中北世纪城夜市街，一眼望去，各种美食映入眼帘，让人目不暇接。老板制作美食的哐当声、食客品尝美味的赞叹声，构成了一曲曲和谐美妙的交响曲。

“来一点儿烤鱿鱼吧？”“凉皮买一份吗？”摊主们面带笑意，热情招呼。接二连三的吆喝声和冒油的烤串带来了熟悉的烟火气，食客们则挑选着自己心仪的美食，摊主们忙碌着烹饪美食。

记者在现场看到，各式美食价位都不是很高，50元可以买上好几份，也足够过瘾。下班后独自来解馋，或是三两好友随意小聚，这里都是个不错的选择，甚至还有人从县城慕名而来。

“我们是任泽区的，离得近，经常开车过来吃夜宵。”带着一家人过来体验的陈先生显得很是轻松惬意。他说，邢台的夜市不但美食多，夜景也是相当漂亮。在这里不仅可以吃吃喝喝、还可以拍照打卡，感受到了不一样的消费体验。

“夜经济”丰富了人们的夜生活。喧嚣的人潮、亮眼的灯光交织出一幅活力迸发、烟火气十足的都市夜生活画卷。

闪耀夜晚，拉动消费“黄金期”

忙碌了一天的人们洗去白天的匆忙与疲累，纷纷携带一家老小走出家门，品尝美食，享受繁忙工作之余的慢时光。露天的排档、喧闹的人群、聚拢的人气……各种烦恼仿佛在夜晚被风轻轻吹散。

灯光璀璨，夜幕下的元街夜市热闹非凡。街道上热闹喧嚣、人头攒动。道路两侧，烤串、臭豆腐、烤冷面等各类美食散发着诱人的香味，此起彼伏的吆喝声让这里烟火气十足。

“卖小吃的不少，孩子都尝不过来，只能打包回家再吃。”领着孩子来逛的李芳对这里的美食赞不绝口。“家门口有这样一个好地方，真是有滋有味！”

“最近店里生意特别好，原来两个服务员，现在又多雇了两位。周末的人更多，晚上一两点还在营业。”在一家烧烤店前，一位老板津津有味地介绍，晚上7点以后客流量明显增多，来得晚的只能排队等候。

记者也注意到，摊主们大多都准备好了垃圾筐等，在顾客用餐后收集残余餐具、及时清理，保持整洁。

人间烟火气，最抚凡人心。夜经济赋予了城市夜晚更斑斓的色彩、更旺盛的生命力，是城市释放消费活力的主阵地之一。

“美食+”模式 解锁流量密码

越来越多的夜间场所，开启了"美食+"的模式，音乐、演艺、文创等，多种消费形态的多元发展正成为夜间消费的一大亮点，夜生活越来越有滋有味，越“夜”越精彩。而这，离不开一系列利好政策的支持。

围绕夜间各种消费需求，依托现有的夜间休闲消费聚集区域、大型商超、餐饮企业和特色商业街区，组织举办啤酒、音乐、美食、灯光、文化、体育赛事等特色突出的夜间活动，让市民尽情体验“太行泉城”文化，感受更多生活乐趣……

日前，邢台市出台实施夜经济建设工作方案，市商务局等10部门将创新监督管理模式，共同打造独具特色、健康时尚、业态多元的邢台夜经济城市名片。

前不久，省商务厅发布《河北省2023年度夜经济示范单位、夜经济打卡地和特色夜市名单》，邢台市逗号立方购物公园入选夜经济示范单位，邢台市天一步行街、中北世纪城，广宗县天一金街综合体、宁晋县家乐园天一万信商贸有限责任公司、宁晋县信和银泰商贸有限公司入选夜经济打卡地，邢台市天一梧桐美食街、元街、中北世纪城夜市入选特色夜市。

夜经济，也为文旅发展带来了流量密码。人来人往间，烟火气开始升腾。“政府搭台，企业唱戏，市民参与”，当前，我市正全力推动夜间经济建设发展，确保夜间经济既活跃又安全，进一步点燃消费热情。