导语：山东一男子请客，24位同事赴宴，点6瓶52年茅台，结账时却傻眼了！

江苏的孙先生是一家房产中介的经理，因为业绩突出在单位的人缘又好，所以深得领导的赏识，公司有一些大客户前来，也都是把单子交给他负责，他也总能不负众望签下订单。前不久单位来了一个大客户，要租一万多平米的写字楼办公，最终经过孙先生的努力签下了5年的租金的合同，光是提成孙先生就能赚到10几万元。

(资料图)

其实孙先生能谈下这单生意，也全靠公司同事的帮忙，所以事后他也要所表示，这也是单位的传统，也是人情世故，于是孙先生就邀请单位同事去吃饭，为此还预定了一家上等的酒楼，同事们也是非常给面子，大家一行24位一起赴宴，到了酒楼孙先生豪横的让同事们随便点，爱吃啥就点啥，这让同事们佩服不已。

随后大家就每人点了一道美食，到了点酒的时候，孙先生提议喝点好酒，好酒自然就是茅台，但是新款的飞天茅台总喝，这次大家想换个口味，都是茅台越老越好喝，于是有人就提议喝几瓶老款的茅台，于是孙先生就问服务员有哪些年份的，服务员告知酒楼有6瓶1952年的老茅台，随后孙先生就都给点了。

没过多久，酒菜就上来了，大家举杯畅饮一起庆祝孙先生成功签下大单，当天的美食做得也确实好吃，加上美酒的搭配，大家都是非常高兴，特别是几道特色的美食，让同事们纷纷称赞，下面就来看看有哪些特色菜。

1、清蒸桂鱼

这道菜是孙先生点的，看是平常无奇的一道家常菜，但是经过酒楼厨师的烹饪味道却非常鲜美，鳜鱼又称桂鱼，是江南地区最常见的淡水鱼，野生的价格堪比石斑鱼，一斤都要一百多元，桂鱼的肉细腻鲜美，而且没有小刺，最适合清蒸，红烧也是非常的好吃，而且营养价值特别的丰富。

2、芝士焗龙虾

这道菜的价格可谓不菲，不知道是哪个同事点的，看来也是想让孙先生破费一下，因为食材是选用野生 的锦绣大龙虾，再加上塞尔维亚的驴奶酪一起烘烤，所散发出的香味非从浓郁，龙虾的肉质紧实，口感还不柴，味道鲜甜，所以也只是酒席上的大菜，如今杂i家庭聚餐和婚宴上总能看到。

3、红烧梭子蟹

江浙一带的沿海盛产野生梭子蟹，其品质上佳个大体肥，赶上母蟹还都是有蟹黄的，味道更加好吃。像这种梭子蟹也是清蒸最为鲜美，但是当天有个同事点了红烧做法，相比清蒸而言，红烧的味道更加入味，口感丰富，香味浓郁，蟹肉浸满汤汁后更加的咸香，同时体虚胃寒的也可以食用。

4、金枪鱼刺身

又是一道让孙先生破费的菜品，这道美食贵就贵在食材本身的价格，金枪鱼一直是西方餐桌上的奢侈品，在欧洲一条上等的金枪鱼能卖出几十万欧元，其中鱼腹的部位价值最高，到了我国价格更是翻倍上涨，一位内金枪鱼都是野生的，每天这种鱼都要不停歇的急速游动，所以人工无法养殖，一盘金枪鱼的刺身可以卖到几千元，这还算便宜的。

当天的大家都没少喝，6瓶的茅台不一会就被一抢而光，毕竟这种茅台大家都是想多喝一点，所以喝得就快些，喝完后大家都想再来两瓶，于是孙先生就让服务员再上两瓶1952年的茅台，得到的回复却是没有了，但是服务员也非常机灵，就给孙先生推荐了一款国康1935，也是茅台镇的酱酒，品质还是茅台一样的优级。孙先生一听也很感兴趣，于是就让上了两瓶。

同事们一看这国康1935名气不大，就有了抱怨的声音，但当孙先生打开一瓶后，大家一闻到这款酱酒的香味，瞬间就来了兴致，没想到这款就也有浓郁的茅香，于是赶紧端起酒杯品尝了一口，绵柔细腻的口感加上窖藏后老酒的窖香，让大家称赞不已，特别是经典的酱香纯正没有杂味，酒体丰盈，入口顺滑，伴随着还有焦糊的粮食香，令人回味无穷。

看到同事们都对这款酱酒很满意，于是孙先生就把服务员叫来，让她介绍下此酒的来历。原来这款酱酒是用了茅台的坤沙工艺酿造，酿酒人还是从茅台酿酒退休的名家范应华，加上国康酒厂就在茅台镇的核心酿酒区，水源大家也是一样的优质赤水河，原料也是红缨子糯高粱，所以品质才会如此，后期就连五年的窖藏时间都是一样，因此这款酒也有了酱酒小茅台的美名。

酒足饭饱后，孙先生去结账， 当看到消费账单后彻底傻眼了，没想到他们总共消费了16万多，光是6瓶茅台就花费15万多，这可然让孙先生直冒冷汗， 自己提成钱不仅搭上了，还要倒贴点，真是得不偿失啊，没想到19352年的茅台如此之贵，早知道问清价格再点就好了。

文章的最后，你觉得1952年的茅台会是什么口感呢？